Laksa Ayam
ika | October 22, 2006
Bahan:
1 ekor ayam
100 gr bihun, rendam air panas, tiriskan
50 gr taoge, siangi , seduh air panas selama 30 detik
1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
3 bt telur ayam, rebus
6 lbr daun jeruk, sobek pinggirnya
2 lb daun salam
2 btg serai, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
3 cm jahe, memarkan
450 ml santan kental
1 sdt garam
2 sdm bubuk kaldu ayam
minyak utk […]