Soto Lamongan
ika | April 22, 2006
Bahan :
1 ekor ayam belah dua bagian
2sdm perasan air jeruk nipis
1 liter air
4 lbr daun jeruk, sobek pinggirnya
2 btg serai, memarkan bagian putihnya
2 cm jahe, memarkan
Isi Soto :
50 gr soun, rendam dalam air panas selama 10 menit, tiriskan
telur ayam rebus , belah dua (jumlah sesuai kebutuhan)
irisan halus kol (sesuai kebutuhan)
2 sdm minyak goreng
Bumbu Dihaluskan :
10 […]