Ayam Panggang Bumbu Rica2

ika | September 19, 2005

 Grilled Chicken with Chili Sauce (Manado Style)
 
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
1 btg serai, memarkan bagian putihnya
4 lb daun jeruk limau
2 sdm perasan air jeruk nipis
1 bh tomat, potong kotak kecil
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
8 bh cabai merah (sesuai selera)
3 cm jahe
10 bh bawang merah
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat :

Balur […]