Plecing Kangkung
ika | May 23, 2005
Boiled Water Spinach with Chili Sauce (Lombok Style)
Bahan :
1 ikat kangkung, dipetik lalu seduh dalam air mendidih selama 30 detik, tiriskan, taruh dalam piring saji
3 sdm minyak goreng panas
2 sdm air jeruk nipis
garam dan gula secukupnya
Bahan yang dihaluskan :
10 buah cabai merah, bakar
4 buah cabai rawit, bakar
2 sdt terasi, bakar
5 bh bw merah
3 bh […]