Semar Mendem
ika | March 22, 2005
Bahan Isi :
350 gr daging cincang
2 cm lengkuas
2 lb daun salam
1 batang serai dikeprak
200 ml santan cair
Haluskan :
1 sdt ketumbar
5 bh bawang merah
3 bh bawang putih
3 sdm irisan gula jawa
1 sdt garam
Cara Membuat Isi :
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam dan serai aduk rata
Masukkan daging giilng, aduk sampai daging berubah warna […]