Sup Buntut (Ox-Tail Soup)
ika | July 22, 2004
Bahan :
1 kg buntut sapi yg sudah dipotong2
4 siung bawang putih di memarkan
1 bh tomat yg agak besar, potong menjadi 4 bagian
2 btg daun bawang, iris lebar2 (2 cm)
200 gr baby carrot/ wortel, potong utuh 2 cm
200 gr kentang, potong kotak (bisa juga kentang bulat2 kecil)
bumbu penyedap
margarin untuk menumis
garam secukupnya
Cara membuat :
Rebus buntut sapi sampai […]